百合莲子绿豆汤的功效
含有丰富的蛋白质、钙、铁、碳水化合物等营养元素,可以促进骨骼的生长发育,还能增强人体免疫力。莲子中含有丰富的钾、钙、镁等微量元素,具有预防癌症、降低血压的作用。绿豆含有膳食纤维素、花青素等原素,具有帮助身体排出体内毒素的作用。
鲜百合含有百合花苷,能起到润肺清热解毒的作用,具有宁心安神、促进睡眠的功效。百合花雪白娇艳,里面含有粘液质和维生素,还能促进皮肤细胞的基础代谢,经常食用具有养颜美容的功效。
绿豆粥怎么能煮一锅绿豆粥?
1.绿豆粳米粥：绿豆,梗米。把绿豆洗净,用湿热浸出;把梗米洗净后,放入石锅内,放600ml水熬粥,先用文火,然后转到慢火,煮至粥豆熟烂就可以了。本品具有清热去火的功效,可治热渴不欲,疮疡肿痛,食物中毒及其禄特科技、巴豆、毒药、化肥、毒药中毒。
2.绿豆南瓜羹：绿豆,老南瓜,盐少许。首先把绿豆洗净,放盐腌一会儿,然后用凉水清洗,冬瓜削去皮,切成小块备用;锅里加冷水浸泡500ml,先下入绿豆煮3-5分钟,然后放盐调味。该羹具有清热解毒,益胃生津止渴之功效,夏天吃之,还能起到预防中暑的作用。