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莲子和葡萄能一起吃吗

时间:2023-01-04 20:16:31  编辑:admim

莲子和葡萄能一起吃吗

莲子具有一定的药用价值,这一点大家都是知道的,所以很多人会用莲子做各种各样的美食,尤其是用莲子做粥是最为普遍的。葡萄的营养价值也比较高的,那么莲子和葡萄能一起吃吗?这是两种可以搭配在一起的食物,而最常用的方法就是熬粥,可以加入大米,也可以是做八宝粥的形式多加入几道食材。

葡萄红枣莲子粥

食疗功效:补肝补肾、养血益气、健脾健胃

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、淀粉、钾、钙、磷等

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合肾炎水肿、高血压、冠心病、肺虚咳嗽、盗汗等症的患者

葡萄红枣莲子粥所需材料

主要食材莲子、葡萄、胡萝卜、大米、水、白糖、大葱、红枣

葡萄红枣莲子粥的做法

1大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子红枣洗净加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。

2锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。

3放入葡萄、胡萝卜、红枣丁煮至成粥,加白糖即可。

葡萄红枣莲子粥的功效与作用

葡萄含有多种营养物质,不仅能促进消化,常食葡萄更对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。胡萝卜所含营养元素众多,具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。莲子葡萄萝卜粥富含多种维生素、矿物质等,食之能补肝益肾、养血益气、健脾养胃等,适合肾炎水肿、高血压、冠心病、肺虚咳嗽、盗汗等症的患者。葡萄具有抗衰老的作用,和红枣莲子一起搭配的话可以有健脾胃的作用,而且还可以提高人群的免疫力,对于养心安神的作用,而且还可以润肺止咳化痰,适合秋季食用。

红枣莲子粥的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,补肝补肾养血补气健脾胃,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,所以大家不妨试试吧。