鸡排通常指的是鸡胸肉，这是一种营养价值比较高的肉类，能够为身体补充营养物质。
鸡胸肉里面是没有骨头的，处理起来比较的方便，同时里面的营养物质也比较丰富，不仅有蛋白质，还有大量的矿物质以及微量元素，这些都属于人体当中不可缺少的营养元素，在平时适当吃一些鸡胸肉，能够为身体补充多项营养物质，鸡胸肉属于低脂肪以及低脂肪类的，因此对于减肥期间的人来说是比较好的，不仅能够补充营养，同时也不会对减肥造成影响。
但是在吃鸡胸肉的时候，通常需要根据自身的体质，然后选择合适的剂量，任何一项食物都不可以暴饮暴食，主要是吃多了之后不能够被胃肠道完全消化和吸收，很可能会增加肠道负担伴随消化不良的症状表现，导致腹部疼痛以及腹泻等。在平时吃食物的时候，需要根据自身的胃肠道情况，然后选择合适的剂量以及类型，保证各项营养均衡，不可以让食物的类型过度单一，否则会导致身体当中出现营养物质缺乏的症状表现，甚至也会导致贫血，威胁到身体健康。