什么是乙肝大三阳?
慢性乙型肝炎、乙肝核心抗体(HBsAg)三项阳性指标均表明体内病毒呈阳性反应,所以所谓“大三阳”,即乙肝表面抗原(HBeAg),乙肝e抗原(HBBC)、乙三抗体(抗 HBC)三个阳性指标都表明体内病毒复制活跃,但是否会导致严重的肝细胞损害,还需要看肝功能检测结果和患者的自觉症状,也就是说,不是“大三阳”就表示疾病很严重,而病毒在机体内存在时是否会引起严重的肝脏细胞损伤。
乙肝大三阳食疗
1、冬瓜鲤鱼汤
冬瓜150克,鲤鱼1条。 把鲤鱼洗净,冬瓜洗净切成块,共入锅内加水煮,吃肉喝汤。
2、海带荔枝核饮
将海带50克、荔枝核、小茴香、青皮各15克,加水煮沸,每日饮服一次。
3、大枣鸡蛋枸杞汤
将枸杞子15克,大枣8粒,鸡蛋2个。 头3味共煮汤,去蛋皮后再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。
4、郁李仁粥
将郁李仁10~15克,粳米50克。 首先把郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,滤取汁,入粳米常煮粥,每日早晚温热食用。
5、桂圆山药炖鱼
将山药切成30克,桂圆肉15克,团鱼1只(大约500克)。 取团鱼,洗净去杂肠,与山药、桂圆同锅,加水1000毫升,煮至烂熟,每日早晚服食。
6、橙子鸡蛋汤
将桔子、鸡蛋、新鲜田基黄250克取30克。 先将前3味与水共煮,至鸡蛋去壳后再煮片刻,喝汤食蛋及桔饼,每日1次,连服10天。
7、黄芪红枣汤
原材料:黄芪,红枣。 制法:将黄芪、红枣用水煎,加入白砂糖少许,饮汤服食。
作用:具有补气养血,益肝,增强免疫力的作用。 乙肝病毒携带者抵抗力低,可以经常食用。
8、煎鸡蛋
材料:枸杞子10克,鸡蛋1个,花生油3~5毫升,还可以加调料。 制法:将鸡蛋与水搅拌,加入枸杞子、花生油,蒸熟,即可。
作用:具有养血、补肝肾、柔肝之功效。 乙肝病毒携带者和低蛋白血症的人群可以经常食用。
节食注意
1、供应合适的热量。
2、充足的蛋白供给能维持氮平衡,改善肝脏功能,对肝细胞损伤的修复和再生具有重要意义。
3、供应适当的碳水化物:慢性肝炎患者应提供总热量50-70%的碳水化合物,适量的碳水化合物不仅可以保证慢性肝炎患者的总热量供应,还可减少组织蛋白的分解,促进肝脏氨基酸的利用,增加肝糖原储备,提高肝细胞的解毒能力。
4、适量食用脂肪:脂肪是三大营养要素之一,它所提供的不饱和脂肪酸是人体必需的营养物质,其它食品不能替代,因此无需过度限制。 此外,摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素 A、 E、 K等)的吸收。 因为慢性肝炎患者食欲下降,常合并胆囊疾病,脂肪性食物常摄取不足,慢性肝炎患者需要吃适当的脂肪食品,但过多地限制脂肪是不适当的。 每天摄入的脂肪量一般在40-60 g之间,相当于每天总能量的25%左右。 对于伴有脂肪肝、高脂血症、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎患者,应限制脂肪摄入。
5、适当补充维生素和矿物质:维生素对肝细胞具有解毒、再生、增强免疫等作用。 在慢性肝炎中,维生素是一种常见的辅助治疗方法。 维生素的补充主要是食物的补充,在摄入量不足时适量补充维生素制剂仍有好处。 慢性肝炎患者易出现缺钙及骨质疏松,应坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物。
结论:乙肝大三阳大三阳在日常生活中也是比较常见的一种疾病,乙肝三阳患者可以通过饮食来治疗,本文为大家详细介绍8个有效健康的食疗方,以及一些乙肝大三阳患者在饮食上需要注意的事情,各位乙肝大三阳患者可以尝试一下,会有惊喜哟!