菠萝蜜的营养价值可以为身体提供能量、改善血液循环、清理肠胃、生津止渴等。
1、提供能量：菠萝蜜里面含有的碳水化合物含量比较高，能够快速的文人体提供能量，维持机体正常的生理机能。
2、改善血液循环：菠萝蜜能够起到促进血液循环的作用，在食用菠萝蜜后能够加强体内纤维蛋白的水解作用，可以将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收消退。
3、清理肠胃：菠萝蜜里面含有的蛋白酶可以有效的分解掉，肠胃中食物里面的蛋白质，增加肠胃蠕动，促进代谢废物排泄。
4、生津止渴：菠萝蜜果汁酸甜，食用以后能够刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用。