酸梅汤是一种可以促进肠胃蠕动以及预防心血管疾病的饮料，对于促进减肥是有一定帮助的，所以现在很多女生喜欢喝酸梅汤。酸梅汤的做法是很简单的，我们需要准备乌梅10个，山楂以及甘草，然后将乌梅进行浸泡两个小时，然后用乌梅跟山楂等用清水煮半个小时，然后降温就可以饮用了。
自己做酸梅汤如何做
做法一
1、自己在家中做酸梅汤时，需要准备乌梅8到10个，干山楂和甘草各适量，把准备好的乌梅提前用清水浸泡两小时。
2、发泡好以后的乌梅取出，放在不锈钢锅中，再放入准备好的干山楂和甘草，加入适量清水一起煮开，煮开以后再用中小火煮至半小时，煮好以后取出降温，过滤掉残渣以后，把得到的酸梅汤放在冰箱中冷藏，两小时以后取出饮用，口感特别好。
做法二
1、制作酸梅汤时，可以准备适量的乌梅和山楂，另外再准备适量的白糖，把准备好的乌梅和山楂提前洗净，用清水浸泡一小时。
2、把泡好的乌梅和山楂取出以后，放在砂锅中，加入适量清水，用大火煮开以后，再用小火熬制一小时，然后加入准备好的白糖，在一起，煮至十分钟，关火以后让它降温，再把里面的乌梅和山楂取出，得到的液体就是自制的酸梅汤。
做法三
1、在家中制作乌梅汤时，加入适量的桂花，味道也特别好，制作时需要把准备好的乌梅和山楂冲洗干净，新鲜的桂花也要用流水冲洗一下，然后把乌梅和山楂放在锅中加清水煮开。
2、这时需要放适量的冰糖入锅，再调小火力，放入洗好的桂花，用小火熬制40分钟，熬好以后取出过滤，把得到的酸梅汤放到冰箱中冷藏，想喝的时候随时取出就可以。