冬瓜和木耳对于人们而言并不陌生，这两种食物都是人们生活中经常能够吃到的食物，而且营养价值也是非常丰富的。当然常见的食物中虽然营养价值很高，但是也要避免出现食物相克的情况，所以有些时候是可以一起吃的，但有些食物是不能够一起吃的。那么冬瓜和木耳能一起吃吗？
1.冬瓜和木耳是可以一起吃的。冬瓜是一种植物纤维，可以利水，冬瓜里面含有丰富的维生素b有散热解毒利尿的作用，木耳有益气润肺，降脂减肥的功效，与冬瓜一起服用可以减肥，还可以起到降血压降血脂的作用。
2.冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
3.木耳中含有的多糖为酸性异葡聚糖，有一定的抗癌功效，常食木耳尤其可预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用，能减少血液凝块，有防止血栓形成的功能，可缓和冠状动脉粥样硬化，对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效，所以木耳和冬瓜可以一起吃的。