提到十三香很多人都不陌生，因为生活中很多美食中都可能会需要用十三香来进行一个调味，但是从营养层面上来看，如果吃太多调味料的话，可能会对身体也有影响。所以食用十三香的时候还是要考虑个人的身体情况。比如一些敏感人群应该谨慎选用，那么十三香有哪些危害？
1.十三香是中国菜使用的一种调味料，因使用约13种材料混合而得名。常见成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、姜，以及中草药木香、砂仁、良姜、白芷、三奈和紫蔻等，还有使用香叶、山楂、甘草、孜然、草果等成分的。可以预先混合研成粉末、制成液体提取物，或分开存放，到用的时候根据情况不同调配，香味浓郁，味道浓厚。十三香可用来炒菜，煮面或制作烧腊的肉类、豆腐干、瓜子等。
2.“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料，厨房用品，佐料。使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜。如果配料的量适当，是没有问题的，但是如果过量的话会有毒副作用。
3.另外，十三香属于天然的植物性调味品，无太大副作用，少量食用对怀孕应该无影响。但十三香多属于药食同源的品种，从中药学的角度讲，大多具有芳香走窜作用。因此，从安胎的角度考虑，孕妇还是少吃一些为好。建议在怀孕期间注意休息，饮食应清淡且富有营养，注意摄入足量的蛋白质及一定量的脂肪和维生素、矿物质等，以确保胎儿发育需要。