沙拉酱是一个非常受人喜欢的酱料，在沙拉酱中含有丰富的脂肪和糖类物质，所以多吃沙拉酱的话其实容易让人长胖。但是沙拉酱的用途非常广泛，比如加在一些馅饼或者是沙拉中，可以让其他食材的味道黯然失色，直接让沙拉酱的味道突出。可是在吃沙拉酱之前，一定要考虑到沙拉酱的热量会是多少。
沙拉酱的热量高吗
沙拉酱的食用方法的确很多，但是沙拉酱热量比较高。通常情况下，100克沙拉酱的热量为724卡，由此可见沙拉酱的热量比一般的食物都要高。因此正在减肥期间的朋友们，一定要控制好食用量，切记不可贪食。
美味可口的沙拉酱可以让普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但是营养学家们指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果长期大量的食用，会对健康造成危害的。
目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等。经研究证明，蛋黄酱在所有沙拉酱中所含的热量是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还要高。所以大家在选用蛋黄酱的时候，一定要三思。
相关专家指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用了食用油，从而导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其中所含热量往往占整个营养含量的1/4。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡的，相当于吃一个肉饼所含的热量。而且过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上高胆固醇、肥胖症、糖尿病和心脏病等。想要减肥的你，建议你少吃点吧。
综上所述，沙拉酱的热量这么高，我们不如直接生吃水果和蔬菜。这样可以减少很多的热量，还能保留蔬菜、水果原有的营养价值。由于沙拉酱的热量太高，营养学家们号召大家，要少吃蛋黄酱。