玫瑰花属于药食同源的食物，不要觉得它只用于观赏，其实在饮食上玫瑰花也是有着自己的作用。使用玫瑰花来做红糖水也是较为常见的，它可以有效的缓解月经期间情绪不佳、脸色暗淡、痛经等情况。玫瑰花味甘微苦、性温、理气解郁、活血散瘀等等，所以各位朋友要重新认识一下玫瑰花了。
一、玫瑰花的多方面好处
玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，抒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
二、食用玫瑰花的做法
具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散瘀的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。每次使用七八朵玫瑰花泡入约85度的水为最佳效果。
三、玫瑰红糖的功效
有活血化瘀的功效，对女性的气血有一定的调节的功效，玫瑰花茶提供纤维质，可清除宿便，维持新陈代谢正常。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。红糖入药，具有补血、散瘀、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。红糖的功效与作用主要体现在产后妇女补血上。玫瑰富含维生素C、有机酸、葡萄糖、香茅醇等，对于调整人体内分泌、促进新陈代谢、消除疲劳、美白淡斑、消水肿等有所帮助。食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。适当喝对身体是比较好的。玫瑰红糖主要是指添加了一些玫瑰成分的红糖，这种红糖本身具有驱寒暖胃的功效，能够补充身体所需要的多种氨基酸和维生素，从而增强身体的抗寒能力。而且玫瑰红糖中的维生素c含量非常高，还有一定的硒元素，有很好的抗氧化的作用，可以对抗自由基。还能够调节气血，对于气血亏虚导致的头晕头痛、面黄肌瘦有很好的辅助改善作用。
四、玫瑰红糖的禁忌
这种玫瑰红糖摄入体内之后非常容易导致血糖升高，所以糖尿病的患者慎用。这种营养价值极高的健康食材，食用时禁忌不多，只是它的糖份含量比较高，食用以后容易让血糖升高，那么患有高血糖和糖尿病的人群禁止服用，不然会让病情加重。