汇感网精选生活技巧
体验生活之美,创造生活,享受生活。

当前位置:首页 > 养生

枸杞叶瘦肉汤的禁忌

时间:2022-12-29 11:27:35  编辑:admim

枸杞叶瘦肉汤的禁忌

枸杞作为日常养生食材,在生活当中,甚至在烹饪当中都会经常使用到。如果家里有种植枸杞的话,大家也不要浪费枸杞叶,因为它也是一种很好的食材。我们日常可以制作枸杞叶瘦肉汤,这是一种具有补肾益气、恢复肾阳的食物,而且口感清爽营养,烹饪方法也十分简单。

枸杞叶瘦肉汤是一道由枸杞叶、瘦肉等食材制成的汤。枸杞叶具有补肾益气,恢复肾阳,是食疗的好方法。

枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)

做法

1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净

2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右

3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟

4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。

枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,长期使用也不会有副作用。

天然药用植物中所含的黄酮类化合物、萜类化合物、微量元素、维生素E、维生素C、生物碱等营养活性成分具有很强的药理作用,尤其在抗氧化、抗疲劳、降血脂和抗癌等方面都有一定的疗效。

功效主治:补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

枸杞叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等。枸杞叶和枸杞果实中的营养成分基本上是一致的,且枸杞叶中的灰分、粗蛋白、钙、铁、硫胺素、尼克酸含量均高于枸杞果实。