说到百香果，相信很多朋友已经流口水了，这足以证明百香果的魅力。虽然百香果味道好，营养价值高，但是它在食用的时候也存在一些禁忌，
百香果不宜和其他的酸性食物一起服用
由于百香果本身就有一定的酸味，所以不建议在和其他的酸性食物一起吃，之所以如此是因为酸性食物吃多了可能会对人的肠胃造成一定的影响，再吃其他酸性食物之后再吃百香果也会感觉嘴中的酸味更加的严重，有部分人会因为吃酸性食物吃得过多而导致经常出现牙痛，牙酸和牙敏感的情况。
百香果不宜和含有鞣酸较高的食物一起服用
含鞣酸较高的食物，在生活当中也是比较常见的，这些含鞣酸较高的食物一般都是酸甜可口的，因此受到了很多人的喜爱，比如说常见的有橙子，橘子等。由于百香果也是属于含鞣酸相对较高的食物，所以原本百香果当中含有的维生素c会被破坏掉，这样人体真正吸收进去的维生素c是少之又少的，不仅浪费了食材而且还可能会使两种水果相互抵制。
百香果不宜和生冷的食物一起服用
百香果是属于常见的热带食物，但是吃起来由于酸甜可口，因此可以促进肠道消化，有部分女性还会选择在早上起来之后喝上一杯蜂蜜百香果茶，这样整个人的排泄也会更加的通畅，但如若在吃了百香果之后还吃一些生冷的食物，可能会导致部分人出现严重的拉肚子的现象，建议在吃完百香果之后不要再吃其他的生冷食物。
百香果怎么吃
1、直接食用。取新鲜成熟的百香果，将其剖开，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪(怕胖的朋友可选择不吃)。
2、鲜榨果汁。百香果虽然香味浓郁，但它的果肉和果汁还是有一定酸味，大家将百香果果肉用勺舀入杯中，加入适量的水，加入些许蜂蜜调整甜度，没有的话，白糖也可以，搅拌均匀就是一杯色香味俱全的果汁。
3、制作果饼。果肉制作果饼味道也极好，将百香果果肉取出后将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的选择，然后放入烤箱烤熟即可，这样好吃的百香果果饼就新鲜出炉了。