葵瓜子的功效与作用及禁忌一般葵花籽里面的晒元素比较丰富，在使用之后可以有效的维护甲状腺功能，如果吃葵花籽过多会引起甲状腺功能出现障碍。
因为晒元素是人体所需的一种营养，在长时间使用葵花籽之后，可以有效的维护患者甲状腺功能，可以很好的起到抗菌或者是功能减退的症状，长时间使用单元素之后，还可以有效地增强患者的DNA修复功能，在使用之后有助于患者体内的受损细胞恢复的情况，如果长时间食用葵花籽之后，还可以有效的补充体内的维生素E，能够有效的增强身体的免疫力和抵抗力。葵花籽当中有比较多的草酸和嘌呤等如果长时间使用，还会导致患者的体内尿酸增加过多，如果患者的体质比较虚弱，也可能会引起肾功能不全以及痛风的症状，所以肾功能不全，或者有痛风的患者不宜长时间食用葵花籽，如果患者的年龄过高经常吃葵花子会导致体内脂肪代谢出现失调的症状，食用过多的情况下，还会导致老年人出现肝部脂肪堆积从而引起肾功能障碍，在使用葵花籽的时候也可以咨询医生。