杀鸽子不放血科学，其一中会含有多种营养物质，可以补充人体消耗所需的营养物质，一般需要恰当的吃鸽子，对身体能够起到保养的作用。
鸽子血当中含有的营养物质会比较丰富，比如其中会含有大量的铁元素，也会含有微量元素和蛋白质成分，这些营养物质是人体消耗所必需的营养物质，爱吃以后可以避免身体出现贫血，也可以帮助贫血症状的减轻，还能够达到保养肾脏的作用，有助于肾脏功能的增强，有助于帮助身体衰老速度的减慢。
鸽子是属于一种滋补类的食物，其中会含有蛋白质，同时也会含有多种氨基酸成分，可以通过煲汤熬制的方式吃，但是需要避免一次性的吃过量。因为其中的油脂成分会引起肠胃道的负担，可能会诱发消化不良的症状，同时自身不适合吃鸽子的情况下，需要避免吃或者减少吃。比如出现了身体过度肥胖的情况下，或者出现了高血压以及高脂血症的人群，如果不控制吃鸽子的摄入量，可能会引起肥胖加重，也可能会伴有慢性疾病加重，会干扰到自身的身体健康。