西瓜一般不建议冻着吃，以免影响到西瓜的口感，甚至是导致细菌滋生，引起肠胃不适的症状，另外平时还要避免吃过多寒凉的食物。
西瓜一种比较常见的水果，其中含有的营养物质比较丰富，比如水分以及糖分的维生素、膳食纤维等等，适当吃些西瓜，通常能够为身体补充水分，而且还能够起到清热解暑的作用，另外还有助于促进肠胃蠕动，可促进食物的消化和吸收，还能够预防便秘以及改善便秘，但是西瓜放进冰箱后冷藏后，容易导致西瓜的口感下降，另外还有可能会导致细菌滋生，并且有可能会导致瓜瓤被冻伤，从而会使其中的营养成分流失，另外西瓜冻着吃相对来说比较寒凉，如果吃得过多或者是本身就有肠胃不适的情况，在吃冻西瓜后，还有可能会出现肠胃不适的症状，比如腹痛以及腹泻和恶心呕吐等等。
如果比较喜欢吃凉一点的西瓜，通常可以将西瓜放在凉水中浸泡一会，然后再吃，避免直接将西瓜放在冰箱内冷藏，另外西瓜含糖量较高，因此糖尿病患者不建议吃的过多，以免导致血糖骤升。