醋是我国各种特色菜中传统式的调味料，“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最开始的甲骨文字。另外把“醋”称作“苦酒”，也一样表明“醋”是始于“酒”的。很多人喜爱在菜里放老陈醋，但又有些人担忧在服药的情况下吃老陈醋会给药效产生影响。那麼，老陈醋会解毒药吗？服药不能吃什么呢？
老陈醋会解毒药吗
老陈醋会解一些药品的药效。老陈醋中带有冰醋酸，冰醋酸与一些药物会产生反映，进而给药效产生影响，例如抗菌药药品等都非常容易遭受酸性物质的影响而造成药力变弱，而在服食中药材的情况下，一些中药材成份也会与冰醋酸产生反映，造成药力变弱。
因此，建议在服药期内，不必服用老陈醋，以防给药品药力产生影响，影响病况的修复。
老陈醋会醒酒不
老陈醋不容易醒酒。
“老陈醋能醒酒”是很多人了解的一个错误观念，错误观念的根本原因取决于老陈醋中的冰醋酸会刺激性唾沫代谢，减轻口干舌燥等不适感，而老陈醋中除开带有冰醋酸以外还带有水份，水份既能减轻口干舌燥还可以具有短暂性清爽功效，进而导致老陈醋能够醒酒这类幻觉。事实上老陈醋并沒有醒酒，反过来，老陈醋中的冰醋酸由于有很大的刺激，因此在饮酒以后服食得话，可能会给胃肠产生比较严重的刺激性，影响身心健康。
茶叶茶会解药效吗
茶叶茶会影响一些药品的药力。茶叶茶中带有氨茶碱、咖啡碱、茶氨酸、鞣质等物质，这种物质会与一些药品如抗生素药物、阿斯匹林等药品中的成份产生反映，使这种药品的药力减少，起不上需有的药力。因此建议在吃药期内尽可能不必喝茶水，以防影响药效。
什么样的人不适合吃老陈醋
1、胃肠虚弱者
老陈醋中带有冰醋酸，冰醋酸是酸碱性的，有一定的刺激，非常容易给胃肠虚弱者的胃肠产生刺激性，造成出現胃胀痛等不适感。
2、牙齿缝隙大的群体
老陈醋中带有的冰醋酸由于是酸碱性的，因此有一定的腐蚀，非常容易给牙的牙釉导致危害，影响牙齿缝隙大的群体的口腔健康。
3、低血压病人
老陈醋具备一定的降血压血糖的功效，低血压病人服用老陈醋以后非常容易出現因血压过低导致的头晕眼花的病症，因此不建议其服用老陈醋。