鹿茸菇是一种味道十分美味可口的纯天然的食用菌菌种，它的学全称珊瑚菌，这类食用菌菌种中含有许多蛋白质和各种各样对人体有益的维生素，因为它发肓时的样子像幼年的鹿角，因而大家把它取名为鹿茸菇。鹿茸菇能养血缓解气血不足，更能提升人体抗病力专业能力，而且他在饮食起居中有多种多样的做法，能做出特性不一样的美食特色，今天我就详细说明它的做法入门教程，能让大家把握鹿茸菇怎样做最美味可口。
鹿茸菇怎么做好吃
1、鹿茸菇与活猪丝袜高跟鞋搭配在一起炒着吃，味儿特别好，在做的状况下准备充分鲜新的猪肉，150克8刀，切成丝袜高跟鞋加蒜美味鲜酱油和芝麻油腌制三十分钟，再准备充分350克新鮮的鹿茸菇，把它清理以后用劲撕成条型，然后还要准备充分一个朝天椒和一个青椒，再准备充分适度的大蒜和食用盐。
2、把准备好的青红椒清理后祛除里面的种子切成絮状物，大蒜清理以后切成蒜头，最好的鹿茸菇要用沸水焯烫一下，抄好以后祛除水分。在不锈钢锅中下油升温后放入大蒜炒出香气，再放入丝袜高跟鞋快速炒散到丝袜高跟鞋褪色以后，把处理好的鹿茸菇入锅，快速爆锅炒之后加适度食用盐和鸡精提味就可以。
鹿茸菇的家常做法入门教程
1、鹿茸菇煮汤
鹿茸菇十分适合用以煮汤和再用它煮汤的状况下，需要准备充分鹿茸菇100克，老鸭一整只，生姜片和食用盐各适度，把准备好的鹿茸菇提前用清小泡发并把它清除干净，老鸭清理以后切碎一小块用沸水焯烫，焯好后取出放入火锅，再把泡好的鹿茸菇也放进去，然后放入姜片加一定量凉水一起煲制成汤，煲好后加少量食用盐调味品。