夜寒苏的作用与功效一般是止痛消肿，还能起到治疗肝胆病的效果，其中的成分也可以健脾养胃，避免出现肠胃的不适症状
1、止痛消肿：叶寒苏的根部可以入药，用药之后能起到温经和止痛的效果，避免在月经期间出现痛经的症状，同时也可以促使月经血的排出，还能起到解表和发汗的效果，可以缓解头痛症状，还能改善跌打损伤症状，对神经性失眠也有一定的治疗效果。
2、肝胆病：夜寒苏可以起到改善肝腹水的症状，对肝脏有一定的调养效果，如果出现了肝脏病变通过姜花可以起到辅助治疗的作用，但是还需要配合一些保肝护肝的药物，综合治疗效果比较理想。
3、健脾养胃：新鲜的夜寒苏可以晒成干，然后再磨成粉末，平时用来冲水喝，能起到调理肠胃的效果，避免出现消化不良的症状，同时也可以促进食物的消化，有一定的药用价值，其中的成分还能帮助改善尿痛或者腰痛症状，其中包括支气管炎和咳嗽，但是也可能有一定的药物用毒性，因此在用药的时候需要咨询医生。