煮毛豆热量不高，因为毛豆这种食物本身就不属于热量高的东西。
毛豆中含有较多的膳食纤维含量，在一定程度上能够有效促进胃部肠道蠕动，从而有效防止便秘情况的出现。而且其中的异黄酮成分也比较丰富，对于皮肤粗糙或者是皮肤暗黄等不适症状，有一定的改善效果。并且该食物中的维生素含量也比较多，适量吃能够有效提升机体抵抗力或者免疫力。另外，该食物中的活性成分在一定程度上，也能够有效防止患者由于长期吃肥猪肉等油腻性的食物，致使油脂堆积过多从而出现的过度肥胖现象。毛豆在食用的过程中，还能够达到缓解大脑疲劳以及改善大脑记忆力的作用。但是需要注意患有尿毒症疾病的时候，尽量不要吃毛豆等类型的食物，而且胃肠道功能不太好的情况下，尽量少吃这种食物，避免长期大量吃的时候导致消化不良以及腹胀等不良反应的发生。
在日常生活中吃毛豆的时候，尽量炒熟之后再吃，而且尽量不要搭配烤肉或者啤酒等东西同食，避免出现脂肪堆积或者拉肚子的症状。