蚕豆叶的功效和作用大多数是保健滋补，也能改善便秘和解毒。蚕豆叶通常是指生活当中豆科植物的嫩叶子也可以融入到中药里面具有一定的药用价值，而且在服用的时候可能会有一些性味微苦的状况，入药后可以归脾经心经和肺经，对于生活当中许多不良的病症都具有调理效果。
1、保健滋补：蚕豆叶有保健滋补的效果，因为蚕豆叶里面也含有一定的营养成分，包括人体所需要的叶绿素和多种维生素，这些都是人体在代谢时所需要的，能辅助增强身体的抵抗能力，也能滋补身体改善体弱的症状。
2、缓解便秘：蚕豆叶在适量的吃或者是煲汤饮用之后，也能吸收里面的膳食纤维，而膳食纤维加入到肠道后，不会被肠道所吸收，从刺激肠胃的蠕动，加快食物的消化和肠道内毒素排出，所以能起到缓解便秘的作用。
3、解毒：蚕豆叶也具有解毒的效果，因为蚕豆叶是一种姓韩的中药材可以防止体内的毒素堆积，同时能提高人体的代谢能力，帮助体内的毒素尽快向体外排出，改善生活当中，因为毒素堆积在五脏六腑当中而引起的不良疾病。