红糯米也就是红大米，又被大伙儿称为胭脂米，是一种不普遍的米，原产地于山东地区，红糯米全部色调展现深红色，味儿非常好是极好的大米原产地不一，有不一样种类。那麼这类红糯米有什么功效功效，营养成分，及其如何服用，有什么好的方式 ，立刻继续阅读了解一下。
红糯米
1、作用功效
红糯米有护肝、美容养颜、护肤的作用，一些营养不良，皮肤颜色欠佳，夫妻不太好、体质虚弱的人都能够服用红糯米来改进调整。中医学觉得鲜红色于心，是能够 养心的食物，主要是补气补血的上下，还可以医治月经过多的状况。常吃能够 推动基础代谢，补充身体需要的赢营养成分，调整血气。
点心
2、吃法
最普遍的便是熬粥，配搭各种各样食物煮不一样的粥，例如和莲籽、皂角米、大枣、白木耳、绿豆一起熬粥服用。那样的粥有净心降火、补充营养成分的功效。还可以立即蒸着吃，营养成分不容易外流。或是檽米碾成粉添加沸水揉结团，分为一小块，包上红豆沙，抹油煮熟。那样口味会更好许多 。
外型
3、留意忌讳
檽米很粘，有胃病的人不可以服用，服用加剧病况，反酸水；如果有发热、咳嗽、黄疸、的人不能吃；有腹胀状况不必服用，非常容易消化不良；脾胃虚寒的人都不必吃红糯米的好。一切正常的人一次也不可以服用过多红糯米，只有适当服用。针对有糖尿病的群体不可以服用。
色调
4、生产加工食品
红糯米能够 生产加工粉碎制成糍粑；也有汤团的皮；还能够酿制红糯米甜酒来喝，味儿浓醇；制成檽米马叔，外型口味更丰富。做各种各样糕饼店皮，例如中秋月饼皮；立即生产加工成粘米粉，做也能；还能够炸糖糕，制成糖块糯米纸。生产加工解决成白醋。