平常大家常常会多吃一些和鸭蛋，但却非常少吃鸡蛋，鸡蛋生产量低，在销售市场上较为罕见，并且它的腥味儿较重，很多人都不清楚它如何做才美味。实际上鸡蛋是全部蛋类食品食物营养成分最大的一种，它有多种的食用方法，鸡蛋和燕窝能一起吃吗?
鸡蛋中带有多种多样蛋白，数最多和最关键的是蛋白质中的卵白蛋白和鸡蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白中颇具身体所务必的各种各样碳水化合物，是彻底蛋白，便于身体消化。
吃燕窝的好处是十分多的，燕窝带有丰富多彩的水溶蛋白、外皮细胞生长因子、营养元素钙铁磷钠钾、碳水化合物等营养元素，能立即给皮肤体细胞出示水份和营养成分，激起皮肤本身的确保作用。
因此，鸡蛋能和燕窝一起炖。
鹅蛋怎么吃好
鸡蛋的吃法
牛乳蒸鹅蛋
1、鸡蛋和牛乳放到一起蒸着吃味儿特别好，平常需要时能够取五十克牛乳和一个鸡蛋，再提前准备适当的白砂糖，把鸡蛋磕开到碗添加牛乳及其白砂糖用筷子向同一方向拌和。
2、把调准之后的鸡蛋液顶盖一层保鲜袋，在保鲜袋正中间扎一个小圆孔，把配有鸡蛋液的碗放进炒锅中隔水蒸制，沸腾之后蒸十分钟，这时候碗中的鸡蛋早已煮熟，并且口味恰好，熄火之后取下减温就能服用。
五香鸡蛋
1、鸡蛋腌成五香咸鹅蛋也非常美味，但这类食用方法需要较长的時间，它需要把麻椒、八角茴香及其香叶和桂皮等香辛料放到一起熬水，加食盐熬成饱和状态的食盐水，让盐子减温之后预留。
2、把煮好的食盐水倒进到腌鹅蛋的腌菜坛子中，再把鸡蛋清理干净，放到纯粮酒中粘一下，让它表层所有粘酒之后放进腌菜坛子中的食盐水里腌渍，两月之后鸡蛋就能进味，这时候取下下锅煮开，煮好之后五香气的鸡蛋也就可以服用了。
香煎鸡蛋
鸡蛋还能够煎着吃，在煎鸡蛋时需要提前准备一个电饼档或是平锅，在锅里放小量食盐，加温之后再把鸡蛋磕开到锅中，上边撒小量食盐，三分钟之后翻过来，等它双面金黄色之后取下撒上黑胡椒或是香辣就可以。