1、能起到生津止渴的作用。葡萄的品种和成熟程度都会影响口感,有些葡萄有些酸涩,有些葡萄偏甜,然后在高温天气下人体代谢、内分泌体温调节功能紊乱,可以吃一些偏酸的葡萄,能有效地改善口干舌燥,食欲不振的情况。
2、消除疲劳。黑葡萄中所含的矿物质钾、镁、钙远高于其它颜色的葡萄,能有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症状。
3、能起到补血益气的作用。葡萄味偏甜,含糖量较高,主要是葡萄糖,能很好地被人体吸收,有补血益气、滋养肝肾的作用,常吃能显著缓解气虚血弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症状。
4、防止血栓。葡萄抑制血栓形成的效果比阿斯匹林好。
5、延缓衰老的发生。能对抗清除体内自由基的作用,具有明显的抗衰老作用。