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鸡蛋跟什么不能一起吃

时间:2023-01-15 14:37:03  编辑:admim

鸡蛋跟什么不能一起吃

鸡蛋是一种营养美味又价格不高的食材,每天吃一个鸡蛋不仅可以提高我们的免疫力,对于大家的身体也是非常有好处的。鸡蛋还可以和其他的食材搭配,无论是炒,炖还是煮都可以做出不同的美味。但很多人对于鸡蛋的禁忌不太了解,有些食材和鸡蛋一起吃的话会出现呕吐等不良反应。那么,鸡蛋不能和什么一起吃呢?

一、不宜搭配

消炎片+鸡蛋:一起吃会中毒

雪莲果+鸡蛋:不利于蛋白质的吸收

红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛

糖精+鸡蛋:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

甲鱼+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

柿子+鸡蛋:腹泻、生结石

味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

兔肉+鸡蛋:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

茶叶+鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收

鹅肉+鸡蛋:一起吃伤元气

菠萝+鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

茶+鸡蛋:影响人体对蛋白质的吸收和利用

豆奶+鸡蛋:一起吃会影响营养素的吸收

鹅+鸡蛋:损伤脾胃

豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

二、适宜搭配

鸡蛋+香椿:润滑肌肤

鸡蛋+紫菜:有利于营养素的吸收

鸡蛋+玉米:防止胆固醇过高

鸡蛋+小米:体改蛋白质的吸收

鸡蛋+干贝:营养全面

鸡蛋+青椒:有利于维生素的吸收

鸡蛋+干辣椒:有利于维生素的吸收

鸡蛋+生菜:滋阴润燥清热解毒

鸡蛋+百合:滋阴润燥清心安神

鸡蛋+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率

鸡蛋+韭菜:补肾行气

鸡蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收

鸡蛋+苋菜:增强人体免疫力

鸡蛋+桂圆:补气养血

鸡蛋+荠菜:缓解眩晕头痛

鸡蛋+茼蒿:帮助充分吸收维生素A

鸡蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收

鸡蛋+黄豆:降低胆固醇

鸡蛋+丝瓜:润肺补肾美肤

鸡蛋+桂圆肉:补气养血

鸡蛋+圆生菜:滋阴润燥清热解毒

鸡蛋+牡蛎:促进骨骼生长