炒酸奶属于酸奶冰淇淋的一种,它含有丰富的酸奶活性物质,低脂肪、低糖或无糖,具有美容减肥、改善消化功能、增强免疫力的作用,所以吃炒酸奶不会变胖,喜欢吃酸奶的朋友们不用担心。
酸奶的保健功能
1、保持肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌对肠道的入侵。
2、预防便秘的方法是产生大量短链脂肪酸,促进肠道蠕动,大量生长菌体改变渗透压。
3、酸奶含有多种酶,可以促进消化吸收。
4、控制肠道中腐生菌的生长可以抑制腐败产生的毒素,使肝和脑免于这些毒素,预防衰老。
5、可抑制腐生菌及某些细菌在肠道的生长。因此,还可以抑制细菌所产生的致癌物,达到防癌的目的。