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胡萝卜切丝方法有哪些

时间:2023-01-15 10:06:39  编辑:admim

胡萝卜切丝方法有哪些

胡萝卜在生活中比较常见,含有丰富的胡萝卜素,对眼睛具有很好的保护作用。胡萝卜在菜谱上有很多做法,不同的做法需要的形状也会不一样,平常炖菜的话,就会切成丁直接煮,炒菜的话就会切成条状,或片状,但有些需要切成丝状用来拌菜,可是切丝需要一定的刀工,那么有什么方便切丝的方法吗?

确定你需要多少胡萝卜。你需要的胡萝卜的数量取决于你的食谱需要多少胡萝卜。记住,如果一根胡萝卜切丝不够,你还可以多切丝。一些一般的等价物包括:一个大胡萝卜=一杯切碎的胡萝卜一磅胡萝卜=两个半杯胡萝卜丝。

胡萝卜洗净。把胡萝卜放在冷水里,用手擦洗胡萝卜的外面。这有助于去除胡萝卜外面的污垢、化学物质或细菌。一定要用全尺寸的胡萝卜。婴儿胡萝卜是很难用手切碎,你也有机会切碎你的手指。

胡萝卜切丝3胡萝卜去皮。拿洗过的胡萝卜放在砧板上。切断顶部和底部提示,关于?到?英寸每侧。然后,用蔬菜削皮器,将依次将胡萝卜皮。如果你没有蔬菜削皮器,你可以用刀。只是小心不要把太多的胡萝卜去皮。

选择一个更大的。有两种常见的箱主,大和平面刨丝器。你可能已经有一个在你的厨房,或者你可能需要拿起一个在厨房商店或百货公司。框刨。盒子是用三或四大侧面和顶上的处理更大的刨丝器。两边有不同大小的洞。这是你可以有不同大小的碎片时,你切碎蔬菜。平面刨丝器。平面刨丝器是一个扁平的,一边用手柄长方形刨丝器。你应该用你想要的胡萝卜大小的那种。。

定位你的刨丝器。你会想用你擦在你的厨房里一个干净的表面,如在柜台或岛。你可能还想把擦在菜板上或在一个大碗里抓碎胡萝卜。确保你用的任何东西都能在你把胡萝卜卷起来的时候接住它们。

胡萝卜切丝6丝胡萝卜。一旦你的位置你的擦子,抢胡萝卜,握在手里。放在靠近顶部的刨边胡萝卜底部边缘。轻轻地按压胡萝卜和移动你的手下来的刨边。一旦你的大底,把你的手远离越将胡萝卜放回到起始位置。继续这个动作,直到你把胡萝卜全部切碎。当你到达胡萝卜的末端时,小心你的手指。该机的锋利,会把你蹭他们。如果你不想割破手指,你也可以用锋利的小刀把剩下的小碎片切成细条。小心不要在胡萝卜上用力过大。你可以把胡萝卜分成两份,可能会伤到你的手。