海参是一种营养成分较高的海鲜产品,比较珍贵,有很好的滋补养生的功效,平时买回海参后,如果不能食用,一定要学好一些储存方法,一般海产品都会用到冰箱里保存,而且海参的保存方法也是很多的。
可以吃。 将海参放进冰箱冷藏这几年,如果不是冰箱不坏,半路没有解除冻结,储放三年也可以服用。
因为选择了冷冻食品,其贮藏时间较长,有些冷冻食品可以储存好几年甚至十年以上。
海参属于深海动物群,其它包括海鞘、海螺、海蚌、珊瑚虫、蛤、海棉和海胆。 与山参、燕窝、干鲍鱼并称海三三为世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食物,还是珍贵的中药材。
一、干海参
干海参一般都有:淡干海参、老淡干海参、冻干海参,每个人都展示给朋友:
干海参血压低
血色淡黄干海参
干海参,是新鲜海参生产加工后的产品,分为淡干和老淡干,特点是很容易储存和运输。
贮藏:置于干燥阴凉处,保存期达2年以上。 晾干后,装入两层食品包装袋内,然后扎紧密封即可。
认识上的误区:很多消费者认为干海参存放在冰箱里,其实这是一种误解,虽然冰箱的冷藏温度很低但是由于自然环境比较湿冷,所以海产品很容易返潮霉变,而储存起来比较困难。
冻干干海参是选用 FD航宇冷冻干燥工艺生产加工的海参。
贮藏方式:密封放置阴凉处,干燥处,可存放2年。
干海参冻不能泡大,买回的海参泡开后,大小基本没有变化,而且吃起来很像木渣,没有泡发的海参。 所以,不要购买干海参冻!
记住了,海参怕返潮!返潮霉变后，吃起來有长霉的味儿!因此储存自然环境一定要干躁!