在生活中很多人都比较喜欢喝姜糖水，特别是一些女性在来了月经之后，感觉到腹痛就会喝一些姜糖水来缓解腹痛，因为生姜是一种温补的食物，经常喝生姜水能够暖宫，而且对于一些脾胃不好的人来说，喝一些生姜糖水还能够养胃，那么有慢性胃炎可以喝生姜糖水吗？
归脾胃，自古养生就是养脾胃，养脾胃最好的就是生姜，姜都可以养脾胃，那慢性胃炎自然可以吃生姜，不仅可以吃，还能治疗胃炎、肠炎。 能用于人体保健治病的生姜，叫做小黄姜。姜的品种很多，但能入药的品种很少，大部分品种的姜只是作为食用而不是药用。
我们从现代科学的文献资料来证明包括慢性胃炎在内的胃肠道疾病为何能通过生姜来治愈。
有慢性胃炎得人到底能不能吃生姜？
慢性胃炎会有哪些表现？
实际上，大多数人没有明显症状；出现症状往往表现为:
1.中上腹部不适、饱胀。往往是很多人的首发症状，特别是在进食辛辣、油腻食物后；
2.钝痛、烧灼感等，表现为隐痛或钝痛，上腹部有轻度的压痛。
3.食欲不振、嗳气，由于胃的功能受到影响，而出现胃排空延迟、胀气所致。
4.泛酸、恶心等，由于炎症刺激导致胃酸分泌过多，同时又因为胃功能受损，不能完全阻止胃酸反流所致。
5.乏力、厌食、体重减轻，多由于慢性胃炎使维生素B12吸收障碍而缺乏导致恶性贫血所致。
慢性胃炎一般建议避免辛辣食物，其中就包括生姜，当然也不是绝对进食，偶尔少量食用无妨。
为什么慢性胃炎不建议吃辛辣食物？
一般来说，当胃粘膜出现炎性改变，并没有出现糜烂，而是表现为粘膜的色泽不均、颗粒状增生及粘膜皱襞异常。最常见的病因就是幽门螺旋杆菌感染。
因此，当摄入辛辣食物时，一方面容易刺激胃粘膜，发生炎性反应；另一方面，辛辣刺激容易导致胃酸分泌，更容易导致胃粘膜的破坏；再者，一旦发生炎性反应或出现胃粘膜的破坏，更容易诱发幽门螺旋杆菌感染。
慢性胃炎一般建议避免辛辣食物，其中就包括生姜，当然也不是绝对进食，偶尔少量食用无妨。