影响儿童身高的因素很多,除了遗传因素之外,还有日常锻炼、饮食等方面的因素。 如家长朋友发现自己的孩子个头较小,不妨了解一些可以让孩子长高的食谱,这样可以通过日常饮食帮助孩子提高身高。 那7岁儿童长高的食谱有哪些呢?
1、黄芪鸡肝猪腿汤
鲜鸡肝50克,新鲜猪腿50克,黄芪30克,五味子3克。 把鸡肝切成薄片备用,加入黄芪、五味子,放入砂锅内,加入适量清水,用武火煮开,再用文火煮一小时,然后用文火煮一小时,然后去骨渣和药渣。 接着,把鸡肝片放入煮好的猪骨汤里煮熟,按照口味加入调料,温热后吃鸡肝喝汤。 鸡肝富含蛋白质、钙、磷以及多种维生素,而且猪腿骨中含有许多无机元素,如钙、磷、镁、铁、钾等,还可以搭配黄芪、五味子,有利于小儿长骨的吸收,对小儿长骨的生长和发育也有好处。
2、牡蛎肉汤
将100克新鲜的牡蛎和丝生姜丝一起放入。 把牡蛎肉放入砂锅内,加入生姜丝少许,加适量清水,以中火炖成浓汤,加入少量调味料,喝汤吃牡蛎肉。 牡蛎肉富含蛋白质、糖类、脂质以及无机盐以及钙、磷等多种矿物质,是单纯可行的滋补高汤。
3、猪肝鸡蛋
猪肝50克,新鲜鸡蛋一只,大米100克。 首先把大米放入锅中煮至开花。 把猪肝煮成泥,加少许油炒热。 把鸡蛋做成蛋花,和热的鸡肝一起放入粥里熬成粥状,再加少许盐调味,隔日一次。 猪肝含有丰富的优质蛋白,并含有丰富的钙磷和维生素 A。 鸡蛋中含有幼儿发育所需的卵蛋白和卵球蛋白,同时钙、磷等无机盐含量也非常丰富,是儿童增高的理想食物。