姜在我们的饮食当中比较常见，大多数的人是用姜来做为炒菜时的配料，也就是用来煸锅时使用的，但是姜是一种比较温的食物，具有驱寒的功效，那么胃炎能喝姜水吗？胃炎患者一般是体寒的体质，所以喝姜水也是比较适合的，每天一碗姜汤水可以有效改善胃部不适的症状。
一、姜水可以治疗胃病吗?
因为肠胃疾病的症状多种多样，患有寒性胃炎的病人可以适当性喝一喝温热的姜糖来驱寒排毒。一碗下去你会发现自己的腹部热热的、暖暖的，非常舒服。不仅如此，对于安歇食欲不振、消化不良的人群也可以多喝。因为生姜中包含有丰富的植物纤维素，可以大大缓解胃胀气、胃酸分泌不足的问题。但是需要注意的是，这种食材属于辛辣燥热性的食物，内热舌苔发黄的人群需要忌食。
二、患有胃部怎么办?
如果只是单纯肠胃功能比较脆弱、肠胃不舒服，胃部虚寒等现象，则建议大家可以利用花生和生姜来一起炒一炒，只需要一点点就可以轻松缓解胃部症状。或者将炒熟的红枣泡水喝，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。因为生姜的温热特性，最好在早晨喝就好。晚上饮用对我们人体就好像“砒霜”一样。
在炎热的夏天，不少人都十分喜欢吃冰冻的冰淇淋和饮品，一旦吃多了很容易就会引起肠胃问题。所以建议大家可以切几片姜片放在开水里面浸泡喝水，能够起到预防肠胃炎、胃寒的情况。但是也不能喝太多，喝多了还是会上火流鼻血，姜汤对于风寒感冒作用很强，但是每天喝也是不合适的。