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晚上做第二天中午便当的方法是什么?

时间:2023-01-07 10:38:26  编辑:admim

晚上做第二天中午便当的方法是什么?

提到便当这个词,大家一定会想到方便、顺利、便捷等,在这个快速发展的社会,这些都是人们所追求的,大家做什么事情都为了节省时间,很多人在工作中不方便外出吃饭,那就要自己带饭了,需要在头天晚上做好便当,然后第二天中午就可以吃,下面就来学习几种非常好的中午便当的做法。

晚上做第二天中午便当的方法:

1.味增肉末(耗时10分钟左右)

这个一看上去就符合便宜简单原则。

肉末(猪肉牛肉鸡腿肉末都行)下锅炒散,一勺味增用酱油、糖、料理酒调开,搞定。

黄色那个是鸡蛋,在锅里下点油,热了之后把打好的蛋(偷懒不打也行)倒进去,用筷子迅速划圈圈,就可以做成这样了。

2、味增烤鸡腿肉(耗时半小时左右)

这个鸡腿肉和煎蛋卷(没煎好)是前一天晚上做好顺便多做了一点的。

如果想早上起来做的话需要前一天晚上先把鸡腿肉腌好,第二天早上起来第一件事就是把烤箱预热,预热期间可以去洗漱之类的。预热好之后把腌好的鸡腿肉丢进烤箱,每7-10分钟拿出来刷一道腌肉的酱汁。期间可以读书看报刷微博逛知乎,或者也可以去把蛋卷煎了……

那个青菜是用水焯过之后冲冲凉水,用手把水分拧一下,然后和磨碎的芝麻还有酱油糖啥的拌匀。

3、照烧鸡腿肉(伪)便当(耗时15-20分钟左右)

为啥说是(伪)呢,因为并不是特别严格的照烧,只是类似照烧鸡腿的做法……

鸡腿肉腌一段时间(可以是一两个小时也可以是一个晚上)皮向下,在热油锅里煎一会之后淋上调好的汁,等汁稍微收一下就行了。旁边的大葱是在另一边火用平底锅烧成这样的。

饭的话是用出汁煮,跟米一起进锅的有一点酱油一点色拉油,然后还放了一些鸡腿肉的边边角角还有萝卜/干香菇/干贝一类,菜的话基本按照喜好来放就可以。

4、牛蒡胡萝卜便当(耗时15分钟左右)

牛蒡跟胡萝卜切丝(牛蒡不好切的话切片也行),下锅炒。配料大概就是酱油盐糖,出锅前撒点芝麻。

饭是牡蛎肉+鹿尾菜+干贝一起煮的饭。

5、酸甜肉丸子便当(耗时15分钟左右,加上做肉丸子的时间大约半小时)

肉末跟材料拌匀做成肉丸子,下锅煎,没啥要注意的。

肉丸子可以在前一天晚上做好。

6、汉堡肉排便当(耗时15分钟左右)

绿色的是青紫苏叶,白色的是白萝卜泥。多余的一些白萝卜泥把它们放在了汉堡肉排的汤汁里。

汉堡肉排可以提前一天晚上准备好,甚至是做好放冰箱,出来微波炉打一下就行。

7、萝卜炖牛腩便当(耗时一小时左右)

这个不是很推荐早上起来做,就算用高压锅做牛腩也比较花时间。

这个是前一天晚上做好第二天装进便当就可以了的。

红色的是辣白菜,买的现成的。

饭里的是裙带菜,因为放了一个晚上所以颜色比较不好看……

8、鲑鱼南瓜便当(耗时20分钟左右)

鲑鱼直接煎/烤,南瓜切块丢进放了酱油和糖的出汁里煮软。

期间可以把秋葵放进煮南瓜的锅里一块煮了,出来再切(免得粘液沾南瓜上)

秋葵上面的是木鱼花。