炸鸡是一种非常美味的食物，人们吃炸鸡一般都是在外面的快餐店里吃，很少会在自己家里做。一方面是因为自己做很难做出好吃的味道，另一方面是因为做多了就会吃不完。炸鸡冷掉后味道和热的炸鸡相差很大，因此冷掉的炸鸡最好用微波炉加热后再吃。那么，微波炉应该怎么热炸鸡呢?
微波炉加热更方便。微波炉加热炸鸡最好把微波微波炉调到中低火1一1、5分钟,这样炸鸡受热比较均匀。不要把盛炸鸡的器皿盖紧，以免有蒸汽水，使炸鸡不脆了。一定不要用什么保险膜把炸鸡包住，不然炸鸡里的油在微波炉的微波高温下会融化，进而把保险膜融化掉。建议一定要用玻璃制品盛着炸鸡(不要用塑料制品盛)，然后放进微波炉，高温高火30秒钟， 当然酌情处理，如果不热，炸鸡表面没有油沸腾之感，再加热30秒钟。
但是微波炉没有办法让冷鸡块湿软的表皮变得酥脆。也就是说，加热后的鸡块虽然温度上去了，但是外皮却依然软塌塌的，让人看了没有食欲。想要达到跟新炸出的炸鸡腿基本上是行不通的，但是也有办法可以稍好一些。
首先把鸡腿表面抹上一层博湖，待自然晾干后或者微波炉小火热干也行，再抹上一层酥植物油，放入微波炉大火两分钟左右，这样表皮也能达到酥脆。最后再说一句，鸡器人炸鸡虽然好吃，但是剩下的可真是难以下咽，这是所有炸鸡的通病，所以尽量不要剩，趁热吃。