马蹄雪梨水的功效主要包括清肺止咳、生津止渴以及化痰等，有治疗咳嗽、痰多或痰黄、痰黏等热症的作用。
1.清肺止咳：雪梨是一种凉性水果，富含苹果酸柠檬酸以及多种维生素，有清燥润肺和化痰止咳的作用，可以改善咽喉干燥、肺火旺盛以及咽喉肿痛等症状。
2.生津止渴：马蹄通常是指荸荠，是莎草科荸荠属植物的块状根茎，富含蛋白质、多糖、维生素C以及多种微量元素，有非常高的营养价值，可以为人体补充充足的营养成分，而且其性寒凉，有清热、解毒和生津的功效。
3.化痰：雪梨和马蹄都属于凉性食物，而且马蹄归胃经和肺经，还有利湿化痰和清热止咳的功效，可以很好的改善痰多、痰黏以及痰液发黄等症状。
马蹄雪梨水属于是一种含量性饮品，所以体质虚寒或脾胃虚弱的人要尽量少喝，防止导致症状变得严重，影响身体健康，另外，马蹄雪梨水中的糖分含量比较高，所以有血糖偏高症状或者糖尿病患者尽量不要饮用，防止血糖异常升高，导致病情变得严重，危及到身体健康。