胖大海泡水喝的主要能够达到清肺热的效果，同时还具有润肠通便和生津止渴的作用。禁忌症是要尽量避免长时间喝，否则就有可能会对胃肠道产生一定的刺激，同时脾胃虚寒的人群也要要避免饮用。
胖大海具有清除肺热的效果，能够达到改善咳嗽痰多和痰液粘稠，同时对于排痰困难和呼吸不畅、哮喘等症状也能起到调理的效果。还可以达到利咽喉和生津止咳的作用，能够改善因上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，同时对于扁桃体炎和咽喉炎、上呼吸道感染等疾病都能起到辅助的改善效果。胖大海还可以达到润肠通便作用，在喝了之后能够加速胃肠道的蠕动功能，能够达到帮助排便的效果，有助于改善大便干燥以及排便困难、便秘等症状。
胖大海也是有禁忌症的，因为胖大海本身就含有一定的毒素，所以要尽量避免长时间或者是大剂量的服用，否则就有可能会导致中毒反应，也会对身体健康造成比较大的危害。同时由于胖大海属于一种寒凉性药物，对于本身体质比较虚寒或者是脾胃虚寒的人群，一般是不建议饮用量过多的。