1、好处：生姜属于药食同源类的，在日常生活当中如果出现了脾胃虚弱的症状，可以适当喝一些生姜水，能够促进食物消化和吸收，同时也可以增加人体的食欲改善出现的食欲下降的症状。尤其是身体比较虚寒的女性，在日常生活当中适当喝一些生姜水，能够达到预防感冒的效果。
2、坏处：生姜属于热性的，在平时喝多了之后可能会出现上火的症状，导致咽喉肿胀疼痛以及口腔溃疡等，尤其是本身出现了肺脏感染者或者是痔疮患者通常是不可以喝生姜水的，否则会导致原有的症状进一步的加重，另外风热感冒者也不可以用生姜泡水喝。
在平时喝生姜泡水的时候要适量尽量不要多喝，尤其是女性在来月经过程当中尽量不要多喝，避免对子宫造成一定的刺激，出现月经经血量增多，以及月经经期延长等一系列不良的症状表现。在喝完生姜泡水后，尽量不要吃过于寒冷的食物，避免出现明显的腹部疼痛以及腹泻等症状。