醋和橄揽全是我们普遍的食材，在平常的烧菜中我们还要总会采用醋，醋能协助我们的胃消化吸收食材，醋也是有除菌祛毒的功效。橄揽也是有非常好的降毒功效，并有益咽润嗓的功效，那麼醋泡橄揽有会有什么作用和功效呢，下边我们来详细介绍下橄揽处的功效及作用及其制做的方式和服用的方式。
1，橄榄醋有养胃开脾的作用，有清热去火，袪火，有利头部和中枢神经系统，润肺，维护胃肠，防止胃寒，有防止动脉硬化，制菌力很强等功效。常见来对渴不欲，咳嗽吐血，肠炎痢疾，醒酒等的医治。
2，橄榄醋还能医治流行性感冒和一般的发烧感冒等。
3，橄榄醋有医治扁桃体发炎肿疼的实际效果，还能够具有美容护肤的实际效果。
4，橄榄醋的吃法能够 功效调味品，例如饺子蘸醋等，还可以当做零食，立即的食材。
了解了橄揽醋的作用，我们而言说橄榄醋的做法，橄榄醋的做法十分的简易，最先将橄揽在冷水中清洗干净再添加小苏打水泡一个半钟，后用刀子尾端灰黑色的点削去，后太阳底下晾干水份，把大的玻璃瓶子用开水清洗，并晾晒，将老冰糖砸碎，准备好白米醋，把晾干的橄揽放进玻璃瓶子里，入满三分之二就可以，随后把白米醋倒进瓶中，添加老冰糖，后用保鲜袋密封，最终盖上外盖划入在荫凉的地区。
两三个月后就可以开封市，橄榄醋能够 立即的服用，还可以添加菜中来调料。橄榄醋除开立即吃还能够用于熬汤，可以用箩卜和橄榄醋一起加水煎服，能够 医治咽喉的肿疼。我们还能够用橄榄醋做成橄揽糕，将橄揽捣烂碾成粉随后添加小麦面粉制成糕饼店，给小朋友吃，还能够防止麻疹。橄榄醋不但口味非常好，味儿也美，而且实际效果功效也许多 。吃起來也便捷，制作过程也简易。