白云边是兼香型的酒。白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有诗仙、酒仙之称的李白的诗句。
白云边酒是国家优质产品，于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖（每5年评定1次，轻工类产品银质奖为最高奖）。1991年10月，白云边酒以其芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
白云边酒还获得国际国内诸如口感最好的酒、最具代表性的文化名酒、中国驰名白酒精品等殊荣90余项。公司现已通过质量管理体系ISO9001：2000的认证及年度审核。产品销售遍及湖北全省、河南、湖南、江西、华南等地区，产销率达98%以上，深受广大消费者喜爱。
为进一步扩大原酒产能，白云边重新上马已于1993年停建的原四期技改工程，按照边维修、边建设、边投产”的原则实施再次技改扩班。2010年8月下旬，分批扩增的26个班已经全部投产效益，在产能翻番后又每年新增原酒产量5000吨，一举成为全省最大的优质固态白酒生产企业。
面向未来，白云边将围绕铸百年品牌，建百亿集团目标，在十二五”期间计划投入20亿元，陆续启动白云边工业园三期、四川基酒基地扩建、东西湖物流园、武汉企业总部大楼等一批大项目，支撑企业新一轮大发展。通过一系列的战略投资和优势扩张，进一步巩固和发展白云边浓酱兼香型白酒第一品牌，强势挺进中国白酒行业第一方阵。