二层猪皮是绒面革。是由猪身上的二层部分为主原料，并经过化学材料喷涂制作而成的皮革。猪皮鞋按照材质可以划分为头层猪皮鞋、二层猪皮鞋以及复合猪皮鞋。按照款式划分，猪皮鞋可以分为低帮、中帮、高帮等。
猪皮作为鞋面材质，比牛皮更为透气轻薄，但相应的，也就没有牛皮耐穿耐用，所以一般如果是运动量比较大的鞋款都会采用牛皮作为其原材料，而猪皮运用在休闲运动鞋或商务男鞋、时尚女鞋中较多。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少，人体就会发生脱水现象，轻则使皮肤干燥、脱屑、失去弹性、皱纹横生，重则影响生命。
猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。猪肤可以加工煎炼成动物胶，如今市售的新阿胶就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的阿胶。东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了猪肤汤一方，认为具有和血脉，润肌肤的功效。猪皮（《汤液本草》）为猪科动物猪的皮肤。