1、用螺蛳肉能够掉到的鱼比较多，常见的有鲤鱼、青鱼以及体型较大的鲫鱼、鳊鱼等鱼类。
2、螺蛳肉需要从螺蛳里面处理出来，通常将螺丝外面的壳切掉，然后用对角钳沿着盖子剪下一圈2厘米左右的壳，再将盖子后面的肉弄下来，用鱼钩穿过裸露的肉，然后再下入水中即可，这个时候螺丝通常还活着，进入水里后由于受伤会散发体液，对鱼类有很强的吸引力。
3、使用螺蛳肉钓鱼，用普通的钓鱼方法就可以了，也就是直接让鱼儿沉到水底，等螺蛳肉在水中慢慢的散发出腥味，就能将附近的饥饿的鱼引诱过来了，等鱼多吃一会放松警惕后，就能轻松钓上来。