1、淮山芡实粥，需要准备一些精盐，猪油，粳米，芡实，淮山，把粳米清洗干净，用一些盐腌制搅拌一下，放到开水里面熬煮，把芡实，淮山药用水稍微焯一下，去除杂质，清洗干净，然后再把芡实，淮山药，粳米一起放进锅里面，等到粥好的时候就加一些精盐，味精调味，加一些猪油就可以了。
2、芡实糯米粥，准备一些冰糖，水，芡实以及圆糯米，先把圆糯米清洗干净，加入适量的水浸泡几十分钟，用小火慢慢熬煮，芡实先把它清洗一下，浸泡软然后再蒸熟，放到粥里面一起煮，最后加一些冰糖调味，煮开以后就可以吃了，味道是非常不错的。
3、芡实排骨粥，准备一些白米，芋头，薏仁，白扁豆，芡实，盐，排骨，红枣，茯苓，莲子，淮山药，把材料清洗干净，芋头的皮去除切成块，把药材食材全部都放到锅里面，加入适量的水慢慢熬煮成粥，等到粥好以后加一些盐调味就可以吃了。