玛卡是原产地非洲地区的一种十字花科绿色植物。叶片椭圆形，地下茎形近小圆萝卜，可食，是一种天然食品，营养成分成分丰富多彩，有“南美洲山参”之誉。那麼，玛卡代用茶的作用是什么呢?
玛卡含有高企业营养元素，对身体有滋补养生强身健体的功能，服用过的人会出现精力充足、精神充沛不容易疲惫的觉得。
玛卡代用茶食用方法是冲调服食。可反复冲至无气味时连在残渣一起服食。或遵医嘱。病人务必严苛按照规定使用量服食玛卡代用茶，或者在医生具体指导下应用。除此之外，如与别的药品另外应用可能会产生药品相互影响，敬请咨询医生。
玛卡是秘鲁人不能缺乏的食材原材料。玛卡别称安第斯山参。据记述玛卡已于2000年以前在地理环境极端的安第斯高原地区刚开始种植的。玛卡传入玻利维亚后，亲身经历印加帝国，做为最有使用价值的食材原材料用心种植，广为流传迄今。
玛卡含有碳水化合物化合物、蛋白及不饱和脂肪。它带有59%的碳水化合物化合物、10%～14%的蛋白，9%的甲基纤维素和2%的长链脂肪酸化合物。特别是在带有很多的基本碳水化合物和油酸及其高成分的必需元素微量元素(如碘、铁、钾和钙)。除此之外，还带有多种营养元素，如维生素b21、维生素b22、维生素b212、维生素E和维C。