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茄子泥辅食

时间:2023-01-04 20:16:06  编辑:admim

 茄子泥辅食

家中如果有肠胃功能尚未发育完全的宝宝,那么不防尝试做这道茄子泥辅食。茄子泥辅食的做法简单,易于消化,而且其中蕴涵多种对人体健康有好处的营养成份,宝宝适当多吃有助于骨骼发育,修复皮肤黏膜组织。那么具体如何做茄子泥辅食呢?在做这道辅食时都有哪些需要注意的地方呢?

7个月宝宝的营养辅食1:猪肝泥

营养提示:猪肝中含丰富的维生素A,它有保护眼睛的作用,同时还有助于宝宝的骨骼发育,促进皮肤黏膜组织的修复。猪肝还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族,对预防和纠正贫血都是很好的食品之一。

原料:鲜猪肝30克,姜末少许,葱末少许

做法:

1.取少许葱姜剁碎浸泡在少量温水中5-10分钟。

2.将猪肝洗净去筋,放在清水中浸泡半个小时。

3.猪肝捞出清洗后,剖成两半,再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。

4.将刮下的泥状物加入葱姜水,上屉蒸20分钟左右。

注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,但一定在选新鲜的。一般一周给宝宝吃1-2次即可。

7个月宝宝的营养辅食2:鲜虾肉泥

营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料:鲜虾肉50克,香油1克,米汤30毫升。

做法:

1.取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。

2.将虾肉用勺捣烂。或放搅拌机打成泥。

3.加适量的香油、米汤搅拌即成。

7个月宝宝的营养辅食3:茄子泥

营养小提示:

茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠。所以,对于大便干结的缓解是有帮助的。

原料:嫩茄子50克。

做法:

1.将茄子切成1厘米的细条。

2.把茄子条上锅蒸10分钟,蒸烂。

3.将蒸烂的茄子过滤网,用勺挤成茄泥。

7个月宝宝的营养辅食4:豆腐糊

营养提示:北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。

材料:北豆腐,水适量。

做法:豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。

7个月宝宝的营养辅食5:龙须面糊

营养提示:面和蔬菜搭配可以提供给宝宝能量和必需的维生素,满足宝宝生长所需。

原料:龙须面,水适量,蔬菜泥

做法:

1.龙须面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。

2.煮熟的龙须面与水同时倒入小锅内捣烂,煮成糊状。

3.然后加入蔬菜泥稍煮即可。