黑米素有黑珍珠之称，这也足以看出黑米在人们心目中的价值。不过营养学家的认证多吃黑米其实对人体能够达到诸多好处，例如预防动脉血管粥样化和预防肝脏等疾病都能够发挥出黑米的重要作用。但是在吃黑米的时候也要了解到黑米相克的食物，因为与黑米相克的食物也是有许多的。
一、黑米不能和鸡蛋一起吃
大家平时在吃黑米的时候，如果和鸡蛋一起吃会影响到黑米的成分，这个时候吃黑米就不会达到预期的效果了。黑米和鸡蛋一起吃也不能达到药用价值，所以大家在平时吃的时候一定要注意黑米不能和鸡蛋一块吃。
二、黑米和肉类可以一起吃
很多人在吃黑米的时候，可能会选择制作成黑米肉粥，其实这个营养价值也是非常高的，大家选择黑米和肉之类一块吃，可以增强身体的抵抗力。黑米中具有丰富的维生素，肉类里面含有丰富的蛋白质，这两种食物有机结合，可以帮助大家快速走出体质差的困境。
三、黑米药用价值高
黑米的药用价值也是非常高的，黑米属于一种药，在平时经常吃黑米可以帮助大家增强免疫力，摆脱其他疾病的困扰。黑米能够治疗一些肠胃疾病，在平时和小米一同熬煮，可以起到暖胃的作用。
在经过上面的介绍之后，我想大家也都已经了解了黑米不能和什么一起吃了。其实黑米是很好和其他食物搭配的，并且其他食物不能对分泌造成一定的影响，能够很好地体现黑米的药用价值，对预防肠道疾病有着很好的作用。