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高压锅煮八宝粥要多久

时间:2023-01-03 11:31:12  编辑:admim

高压锅煮八宝粥要多久

平时在做八宝粥的时候,如果用普通的厨具,煮的时间是比较长的,因为八宝粥里面会有黑豆饭豆等一些豆类,所以说煮的时间往往需要数个小时,如果使用高压锅的话就比较简单了,高压锅会在短时间能够让八宝粥里面的食材彻底的煮熟,一般来说只需要一刻钟左右就能够煮熟

高压锅煮八宝粥要多久

高压锅煮八宝粥需要15分钟左右。富含蛋白质,食用纤维,维生素的各种果仁,豆类,谷类用小火慢煨,香糯甜润,养胃又养颜。

做法:

一:把米类跟豆子类分开洗分别俩个碗

二:高压锅加水,豆子们先煮,上汽后中小火煮煮10分钟,水多点火小点避免糊底。

三:关火,冲水,没有汽没有声响就可以打开了

四:可以看见豆子代表水少了

五:倒入米类,加多点水。开火,上汽后转中小火10分钟,转小火10分钟

六:没有西米的加淀粉一样会粘稠,喜欢吃烂的,就打开锅,小火慢熬,要拿勺子搅拌

做法二

材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。