近年来，饮料行业发展迅速。各种奶茶店或是果茶店如雨后春笋般涌现，有的甚至在门口排起了长队。但是这类饮品，看起来包装时尚却不健康，糖和添加剂往往都超标。其实，我们周围也有很多健康美味的饮料，可以增加免疫力，提高健康指数，那就是苹果醋。那么，喝苹果醋有什么好处?
一、苹果醋的营养价值
1.软化血管
苹果醋的本质就是一种醋酸，进入人体后能够增加血管弹性，还能软化血管，所以对与心脑血管疾病都是有预防和治疗的作用的。
2.美容养颜
苹果醋可以美容养颜相信各位女性朋友都是知道的，果醋中富含维他命，维他命的作用就是一直皮肤黑色素形成，从而可以帮助我们美容养颜、美白皮肤，长期饮用还能够淡化色斑。
3.减肥瘦身
苹果醋进入人体后可以快速分解脂肪，脂肪含量少了，自然而然就可以瘦身，喝饮品都能瘦身，实在是轻松。
4.增强体力
果醋虽然味酸，但它是碱性，苹果醋富含的多糖和钾离子都能帮助降低人体内的酸性，从而达到缓解疲劳的效果。
二、如何自制苹果醋
1.首先要准备好苹果和米醋，冰糖，可以密封的瓶子或者罐子，保鲜膜。
2.把苹果洗干净，表面水分擦干，切成片状，再用纸巾吸干表面水分，这个步骤有助于成品更长时间的保存。
3.瓶子洗干净后擦干，一定不能留水分，先在瓶底铺一层冰糖，再把切好的苹果片一层铺好，再撒上冰糖，就是像这样叠加。
4.米醋倒进瓶子里没过食材，瓶口封保鲜膜再拧紧盖子，放在阴凉处三个月以上。
5.等到醋变成金黄色，就完成了，用纱布将苹果和残渣悬浮物过滤掉，果醋就会变得干净透亮，喝的时候可以直接与纯净水兑起来，如果觉得酸也能够加入蜂蜜提升口感。
往常我们对于苹果醋的了解都是减肥美容等功效，通过这次了解下来发现苹果醋其实营养价值极高，自己做起来也是简单易操作，作为饮品是一个很不错的选择，为了我们的健康，平时不妨把奶茶、碳酸饮料等危害健康的饮品扔到一边，换成苹果醋，兑上蜂蜜美味加倍，酸甜的养身饮品就完成了，下午一杯一定是极其惬意的，而且对皮肤和身体都是有极大的益处，何乐而不为呢。