核桃蜂蜜的功效
润肠通便
核桃仁含有丰富的油脂，有良好的润燥滑肠作用，而蜂蜜中含有的脂肪酸也具有润肠通道的作用，可以增强肠胃的蠕动，从而帮助体内废物的排出。
补脑健脑
核桃中含有人脑必需的脂肪酸，其中含有的磷脂对大脑神经发育有一定的作用，和蜂蜜一起食用在一定程度上有补脑、健脑的作用。
滋补肝肾
核桃归肺、肾经，有温补肺肾的作用，而且传统医学认为，蜂蜜有一定的益肝作用，可以促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
核桃蜂蜜水可以天天喝吗
核桃蜂蜜水不建议天天喝。虽然喝核桃蜂蜜水对身体有很多的好处，但是再好的食物也是有一定的食用量的，过多食用核桃蜂蜜水容易引起消化不良、腹泻，而且蜂蜜中含有大量的糖分，天天喝核桃蜂蜜水容易引起身体肥胖，个人建议隔1-2天喝一次。
核桃蜂蜜水的注意事项
1.糖尿病人不宜喝。蜂蜜中含有丰富的果糖及葡萄糖，是一种糖分非常丰富的食物，不符合糖尿病人的饮食原则。
2.肠胃不适人群不宜喝核桃蜂蜜水。核桃和蜂蜜水都有促进排便的作用，而对于慢性肠炎、腹泻等肠胃不适的人群来说，会加重肠胃的负担，使身体不太舒服。