苹果雪梨无花果瘦肉汤

苹果雪梨无花果瘦肉汤是一种常见食物，这种食物是可以清热止咳化痰的，而且可以润肺润肺以及消燥解毒，所以出现喉咙不适以及咳嗽的时候，我们可以饮用苹果雪梨无花果瘦肉汤。苹果雪梨无花果瘦肉汤的制作方法是很简单的，我们只要将这些水果跟瘦肉放在一起炖10分钟就可以了食用了。

材料

苹果2个，雪梨2个，瘦肉250克，无花果3粒，南北杏少许，清水升，盐适量

做法

1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。

2.瘦肉洗净后切块焯水。

3.无花果、南北杏洗净。

4.将所有原料放入电砂煲中，加入1升水，煲1小时后加入适量盐调味即可。

功效

1、秋冬空气干燥，这款汤润肤润肺，补脏腑；春夏人体内集聚了不少火气，这款汤可以清热化痰，火气全消，所以说这是一款四季皆宜的汤饮。

2、苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多食，但与滋养补虚的瘦肉配伍，则无需多虑，为老少皆宜的汤饮。

3、无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，是煲汤的常用配料。如果没有也可不放，或用蜜枣代替。

4、猪瘦肉相对其它部位的猪肉，含有更丰富的优质蛋白，它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，且脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

无花果的食用禁忌

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。

大便溏薄者不宜生食。