排骨汤里通常可以放红豆、枸杞、红枣、当归，能够起到补气血的作用，需要坚持调理才能够有效果。
1、红豆：红豆的营养价值通常是比较高的，当中含有丰富的铁元素，而且含有的B族维生素以及蛋白质也会相对比较多，能够达到补气血的作用，因此在炖排骨汤的时候可以加入一些。
2、枸杞：枸杞能够提高身体的免疫力，而且还能够起到滋补肝肾，或者是补血养血的功效，因此对于改善气血不足也能够起到一定的帮助，也能够改善肝肾亏虚。
3、红枣：红枣通常能够达到益气养血的作用，并且还能够养胃，在炖排骨汤的时候加入一些红枣对于改善气血不足通常可以起到一定的效果，还能够补充身体所需要的维生素C等营养成分。
4、当归：当归主要是起到补血的作用，而且性质甘温质润，对于治疗血虚所引起的面色萎黄以及失眠等情况都能够达到比较好的效果，还能够提高身体免疫力。
气血不足通常是由多种因素引起的，可以通过饮食调理的方法进行改善，严重者也可以服用益气养血的药物。