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元葱不能和什么一起吃

时间:2023-01-15 21:08:20  编辑:admim

元葱不能和什么一起吃

在生活中有很多人都特别喜欢吃洋葱,但是大家都不喜欢切洋葱,因为切洋葱的时候,洋葱放出来的辣味会特别辣眼睛,但是洋葱的营养价值确实特别高的,而且洋葱里面富含大量的水分和钙,洋葱里含有的热量也比较少,经常吃洋葱也不会使人产生身体发胖的现象,但有一些食物却不可以和洋葱一起吃,那么圆葱不能和什么一起吃呢?

洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富,据测定,每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸,洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体,在碱性条件下,可环合成环蒜氨酸。

洋葱不能和什么一起吃

洋葱与蜂蜜相克,同食会伤害眼睛,会引起眼睛不适。

以下患者不能吃洋葱

1、患有肠胃疾病的病人也不能吃洋葱,容易导致病情加重。

2、患有眼睛类疾病的人也不能吃洋葱,病情会加重

3、患有皮肤病的病人也不宜吃洋葱

4、洋葱一次不宜食用过多,轻易引起目糊和发热。

注意:

同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱