瓜子是当葵花成熟的时候结出的一种果实，人们常常将瓜子晾干炒熟后拿来当零食吃，也是大众喜欢的一种零嘴。花生是一种坚果，也是大家日常生活中常见的，而且营养价值也十分丰富。其实瓜子花生都是坚果，能够补充人体所需要的营养和微量元素，那么对于正在减肥的人来说，瓜子和花生能吃吗?
晚上吃太多瓜子是可能引起发胖的，所以要适量食用。而且瓜子中含有丰富的脂肪酸和维生素，在饭前嗑瓜子能够增强食欲，在吃饭后能够促进唾液和胃液的分泌，从而有效的帮助肠胃进行消化。经常嗑瓜子可以帮助脸部肌肉的运动，降低体内的胆固醇等含量。但是对于炒熟的味道咸的瓜子，不要食用过多，否则可能会加重肝脏的负担或者引起上火，导致出现口腔溃疡和牙龈红肿等症状。
减肥时是否能够吃瓜子花生?
有很多人都非常喜欢吃花生，但是有很多人认为花生中含有很多的油脂，所以对于肥胖患者来说吃花生过多的话很容易会使他们出现发胖，其实人们如果适量地吃一些花生的话，反而能够帮助人们起到减肥的效果
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜为主 ) ，一组吃坚果膳食( 以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主) 。半年后，两组人的体重平均都减了1磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。
此外，花生还有利于糖尿病的控制，英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究，对356个受试对象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者，摄入低血糖指数食物，包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。0周后，他们的糖化血红蛋白降低至0.4% ，果糖胺降低至0.2 毫摩尔/ 升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低，对糖尿病的恢复都具有很重要的意义广大的女性在平时的时候，千万不要吃一些炒花生，因为吃炒花生是不能够帮助人们减肥的。花生的营养价值虽然很丰富，但是千万不要吃的过多，过多可能会使你出现发胀。
我经常看到糖葫芦之类的食物上都会放一些瓜子，我平时也喜欢嗑瓜子吃。但是吃瓜子会有好处吗?瓜子通常可以怎么食用?
瓜子可以作为多种添加材料食用，可以加入蛋糕等食物中，炒菜的时候也可以加一些，这样会非常美味。瓜子中含有多种维生素以及蛋白质，尤其是含有富有美肌酸之称的亚油酸和一定量的尼克酸，吃葵花籽可以保证皮肤微血管有正常的通透性，可以使皮肤远离辐射的危害，能够改善皮肤使皮肤变得细嫩光滑，也可以促进血液的循环，是非常受欢迎的一种零食。